(당뇨,치매)
활성산소란? 무엇인가,,
(당뇨,치매)
우리 인간은 산소(O2)를 들이마시고 이를 이용해서 우리 몸을 구성하고 있는 세포가
ATP라고 하는 에너지를 만들어 냅니다. 좀더 구체적으로 말씀드리자면,
세포내에 미토콘드리아(mitochondria)에서 생산하게 됩니다.
그런데, 산소의 원자 구조상 다른 물질로 부터 전자를 잘 빼앗으려는 성질이 있습니다.
그림에서 보시면 산소라는 원자의 핵 주변으로 궤도가 있는데,
첫번째, 두번째 궤도에 2개씩(couple)의 전자가 있고,
세번째, 네번째 궤도에는 한개씩의 전자가 있습니다.
한개씩의 전자를 홀전자 라고 합니다.
그런데, 홀전자는 쌍(couple)을 이루려는 성격이 있기 때문에,
다른 물질로 부터 전자를 빼앗으려 합니다.
이를 산화(oxidation)이라고 합니다.
"그런데 이런 도둑질을 한 산소는 매우 불안정하여, 우리 세포를 파괴시키거나,
세포내의 DNA를 손상 시킵니다. 그래서 이를 활성 산소라고 합니다.
이런 활성 산소를 중화시키기 위해 항산화제라는 것이 필요합니다."
이런 불안정한 활성산소는 세포에서 2-4%정도 만들어져 우리 세포를 손상시켜 노화나,
암의 발생을 유발하게 됩니다.
그렇다면, 우리 몸은 이렇게 당하고만 있느냐?
우리 몸도 이런 활성산소에 대응하기 위해, 방어 시스템을 가지고 있는데,
이를 중화시키는 내적 항산화제가 SOD(superoxide dismutase),
catalase, glutathion peroxidase등이 있습니다.
그런데, 나이가 들면서, 이런 내적 항산화제가 역할을 잘 못하거나,
숫자가 줄어들게 되어, 이에 대한 대처를 잘 할수가 없어,
우리 세포는 망가져 노화가 되거나, DNA손상을 복구를 못하게 되어, 암이 발생하게 되는 것입니다.
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