수소의 획기적인 작용
수소는 다음과 같은 점에서 획기적인 작용을 한다고 생각된다.
① 전자를 공급하여 만병의 근원이 되고 있는 활성산소를 없애는 항산화작용. 수소는 생체에 있어 이상적이며 가장 강력한 항산화물질로 작용한다. 특히 수소는 활성산소 중에서도 가장 나쁜 하이드록시라디칼을 특이적으로 없애는 것이 확인되었다.
② 미토콘드리아에서 NAD+로 긴밀히 결합하여 전자를 공급하고, 에너지인 ATP 생산성을 높여 세포를 활성화할 가능성 있다.
따라서 피로와 노화를 개선할 수 있다. 운동능력을 향상시킨다.
③ ②의 결과 당, 지방이나 다른 영양소(특히 당사슬 등)의 섭취, 대사를 촉진하고, 대사장애의 개선이나 다른 영양소의 효과를 높일 가능성이 있다.
특히, ②③은 다른 항산화물질에서는 전혀 불가능한 수소만의 특이한 작용이다.
◎ 수소와 다른 영양소와의 상승효과
그러나 이상과 같은 설명을 하면, “수소보존체만 섭취하면 그 외에는 아무것도 필요 없는 것은 아닌가?”라고 잘못 생각하시는 분이 있을 지도 모른다.
확실히 강력한 활성산소 제거작용과 ATP생산 활성화 작용은 다른 것에서는 유례를 볼 수 없는 훌륭한 것이다.
자동차에 비유해 보자면, 수소연료와 같은 것이다. 하지만 엔진이나 차체 그 자체는 여러분의 세포, 여러분의 몸인 것이다. 자동차라고 해서 아무리 엔진의 성능이 뛰어나다고 하더라도 그것만으로는 좋은 자동차라고 할 수 없을 것이다. 핸들도 브레이크도 연료의 성능도 다 좋아야 좋은 자동차라고 하는 것이다.
오메가 3지방산 등의 좋은 기름은 세포막의 지질, 특히 뇌신경세포의 막에 필수적이기 때문에 임산부나 영유아에게는 특히 필요하다. 아미노산이나 단백질은 몸을 만드는데 필요하며, 식물섬유는 몸을 정화하는데도 필요하다. 전부 필요한 것이다.
지금까지 무슨 이야기를 해왔느냐 하면, “마이너스수소이온에 의한 전자공급과 ATP 활성화”는 세포의 가장 깊숙한 곳에서 작용하여, 영양소 대사의 가장 마지막의 공통경로라고 하는 것이다. 이곳이 활성화되어 자꾸자꾸 회전하면 다른 영양소의 섭취나 소비도 점점 늘어나는 것이다.