활성산소,만성질환 - 활성산소는 무엇인가??

맑은하늘 0 1,624 2011.08.26 19:24
활성산소,만성질환 -
 
활성산소는 무엇인가??

 
 3_09.gif 활성산소?
 
A. 사람은 60조개라는 어마어마한 수의 세포를 갖고 있습니다. 
하나 하나의 세포 속으로 영양을 분해해 산소와 반응하여 에너지를 만들어 내고 있습니다.
신체를 유지하기위해서는 빠뜨릴 수 없는 것이 산소입니다.
우리가 호흡한 산소의 약1-2% 정도가 <활성산소>가 되어 버립니다.
 
<활성산소>가 증가하면
예를 들면, 세포의 주위에 있는 지방질이나 콜레스테롤로부터 전자를 빼앗는 행동을 취합니다.
 
이것이 산화입니다.
전자를 빼앗겨 산화한 지방질이나 콜레스테롤은, 마치 쇠 못이 녹슨 것과 같이,
녹 붙은 상태가 되어, 심근경색 등 여러가지 병을 일으킵니다.
 
3_09.gif 활성 산소가 증가하는 것은?

A. 최근의 생활 환경에는 <활성산소>를 늘리는 요인이 넘치고 있습니다.
 
1.음식이 체내에서 에너지로 바뀔 때
2.염소가 많이 포함된 수도물
3.가공 식품에 포함되는 방부제나 첨가물
4.잔류농약이 포함된 야채
5.스트레스
6.과도한 흡연이나 음주
7.격렬한 운동
8.전자 렌지나 PC로부터의 전자파----오존층 파괴에 의한 자외선의 증가
10.대기오염
11.X레이 · 방사선
12.중성 세제 등
 
3_09.gif 활성산소로부터 몸을 지키는 방법은?

A. 세포는 <활성산소>가 발생하면 「항산화 산소」효소를 만듭니다.
이 효소가 끊임 없이 발생하는 <활성 산소>에 전자를 주어 격퇴합니다.
그러나, 효소는 40세를 지났을 무렵으로부터 감소하고 거기에 따라 체력이나
면역력이 차츰 저하해서 각종병을 유발합니다.
 
 식사로 섭취한 영양소(비타민, 미네랄, 카테킨, 폴리페놀 등)도
<활성 산소>에 전자를 주어 항산화 작용을 하여, 우리 신체를 지키고 있습니다.
그런데도 나뿐 생활 환경으로 계속 증가하는 <활성 산소>의 처리를 따라 잡지 못하고 있습니다.
 

 
3_09.gif 과잉 활성 산소가 많은 병의 원인?
 
A. 식품의 보존재료. 방부제등의 화학물질, 스트레스, 담배 흡연, 자외선,
 격렬한 스포츠, 수질, 대기오염 등도 활성 산소의 발생원인이 되고 있습니다.
 
<활성산소>는 세포를 산화시켜 DNA를 손상시키고 노화를 촉진해 많은 병의 발단이 됩니다.
최신의 의학 이론에서는 생활…고혈압 등은 물론, 심근경색, 간염…등도 과잉
 <활성산소>가 관련된다고 합니다.
 
3_09.gif 활성 산소의 작용 메카니즘?

A. 1. 혈액중 과잉 LDL(악성 콜레스테롤)이 혈관벽에 붙어 <활성산소>가 공격을 시작합니다.
2. 공격받은 LDL은 산화되어 매크로 살균 바이러스(백혈구의 일종)가 이 산화 LDL를 먹기 시작합니다.
3. 산화 LDL이 너무 많으면 매크로 살균 바이러스는 다 처리하지 못하고 혈관벽에 퇴적합니다.
이 결과 혈관이 점차 좁아져 혈류가 나빠지게 됩니다.

1. <활성산소>가 세포막에 접근하여 공격을 시작합니다.
2. 세포막은 지방질로 되어 있어 용이하게 산화됩니다.
3. 세포막이 산화되면 세포 자체가 손상을 받고 기능이 쇠약해지거나 죽습니다.

1. <활성산소>가 세포의 핵안에 있는 DNA(유전자)에 공격을 개시합니다.
   DNA는 유전 정보가 담겨있는 중요한 물질입니다.
2. DNA는 다치더라도 일반적으로는 회복됩니다.
   그러나 <활성산소>의 공격이 계속 되면 회복이 곤란하게 됩니다.
3. 그 결과 세포가 돌연변이를 일으켜 버립니다. 이것이 곧 각종병을 일으킵니다.
 
3_09.gif활성 산소를 제거하려면?

A.<활성산소>를 제거하려면, 전자를 주어 환원시키면 된다. 즉 항산화물을 섭취한다. 
많은 질병이 <활성산소>에 의한 체내의 대규모 「산화 현상」에 기인하고 있다고 하면,
이 유해하고 위험한 <활성 산소>를 제거하려면, 항산화물질을 섭취하여
 <활성산소>에 전자를 주어 환원하면 됩니다.
 
3_09.gif 항산화물질의 섭취 방법은?

A.1.체내에서 만들어지는 항산화 효소는 나이와 함께 점차 감소
몸의 각 기관에서 만들어지는 항산화 효소의 대표적인 것으로는 SOD(
(Superoxide Dismutase) 효소가 있습니다.
그러나 SOD를 체내에서 만드는 능력은 20대를 피크로 하여 40세무렵부터는
 급격하게 쇠약해지기 시작합니다.
 
2.식품 등에서 섭취하는 항산화물은 다량으로 섭취해야 한다.
항산화 식품으로서 대표적인 것에는 폴리페놀, 비타민 C, 비타민 E,
 카테킨 등을 함유 하는 음식이 있습니다. 그러나 모두 거대한 고분자 구조로 되어 있습니다. 
환원할 수 있는 전자는 1개 뿐입니다.
즉, 체내의 <활성산소>를 제거하려면 대량으로 섭취할 필요가 있어
결과적으로 과잉인 칼로리를 섭취해야만 합니다.
 
3.먹는 수소는 소량으로 지속적으로 <활성산소>를 제거합니다.
먹는 수소는 1개의 수소원자는 거대한 고분자 물질들과 같은 항산화력을 가집니다.
따라서, 수소 원자야말로 어떠한 항산화제보다 뛰어난 환원 능력을 가진 항산화제라 할 수 있습니다.
초항산화 식품.......

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