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생로병사의 비밀 - 약이 되는 음식 독이 되는 음식
맑은하늘
만병의 근원 활성산소
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2,020
2011.08.26 17:27
생로병사의 비밀 - 약이 되는 음식 독이 되는 음식
활성 산소량 < -- > 항산화량,
활성 산소
산화 스트레스 - > 만성 염증, 비만, 대사 증후군
사과 표면의 산화 현상, -과잉 산소에 의한 산화, 불안정한 산소의 생성( 활성 산소) - 세포막 파괴
과식 -> 미트콘드리아의 무리한 작동 --> 활성 산소의 축적, 소화불량 --> 세포막 과 핵 파괴 세포의 원형 파괴, 단백질 변성,
뇌 신경 세포 - 지질 파괴, - 신경적 병변 발생
콜라겐 - 힘줄, 근육의 파괴 , 활성 산소 - 면역 체계 파괴,
암 세포 발생 --> 면역 세포 파괴 -- > 면역력 생성 억제,
小食 - 활성산소의억제,
( 소식의원리 : 우리는 에너지 절약을 강조한다. 지구 환경이 망가지기 때문에 에너지를 절약 하라는 것이다.
몸도 마찬가지다. 다량의 원료 (먹을 것)이 들어가면 다량의 에너지를 내뿜는다.
내연 기관의 잉여 에너지는 공회전을 하거나 소비되다 만 찌거기로 남게 된다.
내연 기관의 잉여 에너지는 공회전을 하거나 소비되다 만 찌거기로 남게 된다.
타다 남은 찌꺼기가 활성산소이고 남은 연료를 소비하는 역활이 (항산화제이다.)
영장류의 소식 실험
정상 원숭이 - 수명, 노화, 당뇨 월등히 높은 수치
小食 원숭이 - 당뇨병 0 %, 가종 성인병 질병이 현격히 낮아짐,
화이토 케미컬 - (부로클리) - 암세포 사멸 - 자살유도, 혈관세포 생성 억제, 바람물질로 파괴된 DNA 재생,복원
황산화 지수 높은 음식 ---- 불루베리, 딸기, 시금치,
토마토 (라이코펜) - 열처리 - 흡수율 증가
안토시아닌 (자주색 채소) : 가지, 포도, 자주색 감자,
베타 카로틴 (당근)
당근 + 흡연 + 폐암 발생율 오히려 증가 ( 믿던지 말던지)
극단적 채식주의도 위험 단백질, 지방도 몸의 필수 영양소