| [활성산소]음이온과 활성산소 |
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(1) 활성산소란?
모든 병 발생의 90% , 즉 대부분(거의)이 활성산소에 의해 발생한다는 것이 얼마 전에 일본 TV 방송으로 방영되었다. 지금까지는 프로 스포츠 선수들이 경기나 운동을 할 때 몸 속에서 자연적으로 발생하는 것으로만 인식하고 있었으나 최근에는 이 활성산소의 맹독성으로 인해 건강에 악영향을 미친다는 것으로 알려졌다.
심한 운동을 하면 산소결핍 현상이 몸 안에서 발생하게 되고, 이로 인해 세포내의 에너지가 불완전 연소 현상을 일으킨다. 이 불완전 연소시 타다 남은 찌꺼기인 유산이 혈액 속으로 흘러 들어가게 된다. 이 상태에서 오염물질이 많이 함유된 공기를 계속적으로 호흡하게 되면 유산(乳酸)이 전리하기 쉬워지고, 혈액 속에 수소이온이 자연적으로 증가함으로서 혈액의 산성화가 진행된다. 흔히 「산성화 = 피로」라는 말이 바로 이런 뜻이다.
(2) 활성산소의 종류
체내에서 발생하는 활성산소는 주로 4종류가 있다. 먼저 잘 알려져 있는 「슈퍼 옥시드」가 있다. 활성산소 중 가장 강력한 산화작용을 가지고 있으며, 다른 활성산소 발생원의 원인을 제공한다. 우리들이 호흡하는 공기의 산소 중 약 2%가 슈퍼 옥시드 활성산소로 변한다고 한다.
또 한 종류의 활성산소는 「과산화수소」이다. 양호실에서 소독제에 사용하고 있는 옥시플로 잘 알려져 있다. 상처난 자리의 살균 소독작용을 한다. 슈퍼 옥시드를 중심으로 발생한 과산화수소가 금속이온과 반응하면 「히도로키실라지칼」이라고 하는 활성산소가 발생한다. 또 하나는 「외겹항 산소」라는 것으로 자외선 등 빛의 자극에 의해 발생한다. 햇빛에 의한 검게 탄 피부의 원인이 이 활성산소에 의한 장해(障害)현상이다.
이상 4종류가 대표적인 활성산소이며, 통상적으로 산화현상은 천천히 소요되지만, 활성산소는 상당히 빠른 속도로 정상세포의 세포막을 상처를 입히거나 변질시켜 유전자가 손상시킨다.
(3) 활성산소의 원인
a. 과도한 스트레스
b. 자외선
c. 흡연
d. 자동차 매연
e. 대기오염
f. 과다한 음주
g. 과도한 염증
h. 장내 이상발효
I. 무리한 운동
j. 과도한 의약품 복용
k. 식품 첨가물
l. 지방과다 섭취
m. 환경 호르몬
(4) 활성산소에 의한 질병
a. 피부의 주름, 주근깨, 거친 피부, 아토성피부 질환
b. 심근경색, 뇌졸증, 동맥경화, 간염, 류머티스, 당뇨병과합병증
c. 관절통, 요통, 신경통, 비만, 치매
d. 노화촉진 등 |
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(5) 음이온의 활성산소 중화
산화의 본질은 어느 물질이 산소(酸素)와 반응하는 것으로 어떤 물질에서 전자를 빼앗긴 쪽을 산화(酸化)라고 하고, 전자를 빼앗은 쪽을 환원(還元)이라고 말한다.
활성산소는 어떤 물질로부터 필요한 전자 즉, 음이온을 받으면 수산화물(水酸化物)로 변하고, 최종적으로 무해한 물과 산소로 되며, 더욱이 그 반응은 극히 짧은 시간에 끝나 버리고 만다.
활성산소에 의해서 생체내의 생화학 물질이 산화가 된다면, 그 다음에는 산화된 다른 생화학물질이 활성산소와 같은 동일한 독성의 성질을 같게되고, 그 결과 모든 생체조직과 세포는 연쇄적으로 산화작용이 가속화가 진행되는 것이다.
이와 같은 상황에서 음이온으로 생체조직과 세포에서 과잉 축적된 활성산소의 독성을 무해하도록 환원시켜 준다. 그 밖의 생체 내에서의 음이온작용은 다음과 같다.
a. 건강에 필요한 단백질 흡수와 일을 돕는다.
b. 면역항체를 활성화하고 활성산소를 제거한다.
c. 비타민, 아미노산, 미네랄 등 필수 영양소가 잘 흡수될 수 있도록 작용한다.
d. SOD(항산화 물질) 효소의 활성화로 활성산소를 제거한다. |
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